![Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51800C46-1173-4224-835E-C2D7653DB616/Derivates/37BCE934-599E-47B0-A515-29E5DFB87D52.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Molho
- 70 g cebola
- 20 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g água
- 50 g natas
- 100 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Nuggets
- 4 dentes de alho
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 650 g cogumelos frescos, cortados em quartos
- 10 g molho de soja
- 500 g leite
- 180 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de mostarda em pó
- 15 g mostarda
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de noz-moscada
- 40 croutons
- Pão ralado q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 260.9 kJ / 62.4 kcal
- 蛋白质
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 161.1 mg
替代食谱
显示所有Amêijoas à Bimby®
2小时 30 分钟
Pica pau
20 min
Bruschetta
35 min
Caldo-verde com batata-doce
45 min
Recheio de sapateira
1小时 15 分钟
Tortilha de batata, bacon e queijo
50 min
Gambas salteadas
20 min
Quiche de espinafres com bacon
2h
Mexilhões com molho de cerveja
25 min
Sushi nigiri
1h
Omelete de frango e pimentos
55 分钟
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min