• 

  wody

  500 g
• 

  koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

  1 łyżeczka
  1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
• 

  ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki

  500 g
• 

  warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, brokułu, papryki, kalafiora), pokrojonych na kawałki

  500 g
• 

  pieprzu czarnego, mielonego

  ¼ łyżeczki
• 

  soli

  ½ łyżeczki

Sos serowy

• 

  mleka

  300 g
• 

  masła pokrojonego na kawałki

  30 g
• 

  mąki pszennej

  20 g
• 

  sera ementaler pokrojonego na 1 cm kawałki

  80 g
• 

  soli

  ½ łyżeczki
• 

  pieprzu czarnego, mielonego

  ¼ łyżeczki
• 

  gałki muszkatołowej, mielonej

  ¼ łyżeczki