Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

4.0 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

d'eau
540 g
de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
350 g
de câpres au vinaigre
100 g
bulots cuits
24
de persil frais, équeutés
4 brins
gousses d'ail
2
le jus d'1/2 citron jaune
d'huile d'olive
70 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 581.3 mg

蛋白质 7.3 g

热量 1066 kJ / 255.8 kcal

脂肪 18.5 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 15 g

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