难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g d'eau
- 100 g de protéine de soja texturée
- 265 g de pois chiches en conserve
- 65 g d'échalotes (2 échalotes env.)
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de poivron rouge (½ poivron rouge), détaillé en dés
- 100 g de poivron jaune (½ poivron jaune), détaillé en dés
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 2 c. à soupe de germes de blé frais
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1081.9 kJ / 260.5 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 3.4 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 饱和脂肪
- 2.6 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
- 钠
- 319.9 mg
替代食谱
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Bavarois d'asperge
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Loubia (haricots blancs à la tomate)
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Curry de pois chiches et épinards
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