难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 g getrocknete Steinpilze
- 200 g Wasser, kochend heiß
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
- 100 g Weißwein
-
750
g Gemüsefond, heiß
或 750 g Rinderfond, heiß - 5 - 8 Safranfäden
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1858 kJ / 444 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1小时
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 分钟
Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken
30 分钟
Gnocchi Tricolore
30 分钟
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1小时 50 分钟
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 分钟
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 分钟
Süßkartoffel-Quiche
1小时 45 分钟
Sterzwurst (Polentarolle)
8小时 45 分钟
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50 分钟
Gemüserisotto
35 分钟
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13h 10 min