难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g di polpa di zucca a pezzi
- 150 - 160 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 20 g di burro
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di salmone affumicato a listarelle
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1644.4 kJ / 392.8 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 39.2 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 饱和脂肪
- 4.2 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 105.3 mg
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