难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 300 g de patate douce, détaillées en cubes (3 cm)
- 100 g de panais, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de navets, coupés en morceaux (3 cm)
- 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g de tomates concassées en conserve
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes - 750 g d'eau
- 15 g de moutarde de Dijon
- 10 g de concentré de tomate
- 2 brins de thym frais
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1176 kJ / 281 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 291.5 mg
替代食谱
显示所有
Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Moussaka grecque
1小时 20 分钟
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2小时 15 分钟
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 分钟
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5 min
Gratin de chouchous
55 min
Colombo de légumes
1h 5 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Lentilles à la marocaine
50 分钟
Crumble style indien
1小时
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 分钟
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1h 5 min