难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 50 g pimento verde
- 50 g pimento vermelho
- 100 g azeite
- 1300 g água
- 30 g vinagre
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos pequenos
- 1 pitada de sal fino
- 2 dentes de alho
- 800 g picanha
- 1500 g sal grosso
- 2 folhas de louro
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1503 kJ / 359.2 kcal
- 蛋白质
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 8.5 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 97040.1 mg
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