难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Azeite q.b. p/ untar
- 400 g água fria
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 10 g mel
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de centeio tipo 70
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de mistura de especiarias p/ pão (ver dica) (可选的)
- 营养价值
- 每 900 g
- 热量
- 9175.1 kJ / 2192.9 kcal
- 蛋白质
- 80 g
- 碳水化合物
- 443.5 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 38.5 g
- 钠
- 4684.5 mg
替代食谱
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Pãezinhos de cereais
2小时
Pão doce de pequeno-almoço
1小时 30 分钟
Pãezinhos de colher com leite condensado
1小时 15 分钟
Carcaças
1小时 40 分钟
Rolinhos de maçã
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Chapatti
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Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier
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Pão ralado
24小时
Uma massa duas utilizações
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1小时 30 分钟
Pão de forma sem côdea
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