Пивной пирог с говядиной

Пивной пирог с говядиной

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 порция

食材

Начинка из говядины

оливкового масла
40 г
говядины (для жаркого), кубиками (2 cм)
600 г
соли
1 ч.л.
черного перца
2 щепотку
лука нарезанного кусочками
150 г
кукурузного крахмала
15 г
воды
250 г
лука-порея кусочками
150 г
любого темного пива
330 г
свежих листьев чабреца
1 ч.л.
вустерширского соуса
1 ст.л.
мясной бульонной пасты
½ ч.л.
½ кубика мясного бульона (на 0.5 л)

Тесто и сборка пирога

пшеничной муки
150 г
сливочного масла из коровьего молока cold, cut in cubes
65 г
яйцо куриное, европейского среднего размера (53-63 г)
1
соли
½ ч.л.
желток яичный слегка взбитый, для смазывания
1

难易度

中级

营养价值每 1 порция

蛋白质 39 g

热量 2711 kJ / 647 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Кулинарная книга базовых рецептов 133 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Куриные грудки с соусом пиццайола

Куриные грудки с соусом пиццайола

55 分钟

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

45 分钟

Мясной рулет

Мясной рулет

1小时 20 分钟

Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

1小时 10 分钟

Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

1小时 10 分钟

Бефстроганов

Бефстроганов

1小时

Фрикадельки с томатным соусом

Фрикадельки с томатным соусом

45 分钟

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

1小时

Курица «гарам масала»

Курица «гарам масала»

50 分钟

Свиная вырезка с горчичным соусом

Свиная вырезка с горчичным соусом

35 分钟

Чили кон карне

Чили кон карне

40 分钟

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

1小时 30 分钟

显示所有