Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

5.0 1 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 10 分钟

2 порции

食材

лука-шалота половинками
40 г
зубчик чеснока
1
корня имбиря очищенного, тонко нарезанного (2 мм)
20 г
конфитюра из померанцев
60 г
60 г апельсинового джема, с 1 ч.л. лимонного сока
свежего тимьяна листья
1 щепотка
оливкового масла
20 г
бальзамического уксуса
20 г
20 г хересного уксуса
портвейна
50 г
воды
550 г
соли
1 ч.л.
молотого черного перца по вкусу
¼ ч.л.
филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)
2
очищенного рассыпчатого картофеля кусочками (1 см)
350 г
молотой паприки
½ ч.л.
сливочного масла
30 г
молока
120 г
молотого черного перца добавить по вкусу
¼ ч.л.
стручковой фасоли кусочками (2 cм), если необходимо
120 - 150 г

难易度

中级

营养价值每 1 порция

蛋白质 43 g

热量 3136 kJ / 750 kcal

脂肪 33 g

膳食纤维 4.4 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Кулинарная книга базовых рецептов 133 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Куриные грудки с соусом пиццайола

Куриные грудки с соусом пиццайола

55 分钟

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

45 分钟

Мясной рулет

Мясной рулет

1小时 20 分钟

Пивной пирог с говядиной

Пивной пирог с говядиной

1小时 40 分钟

Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

1小时 10 分钟

Бефстроганов

Бефстроганов

1小时

Фрикадельки с томатным соусом

Фрикадельки с томатным соусом

45 分钟

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

1小时

Курица «гарам масала»

Курица «гарам масала»

50 分钟

Свиная вырезка с горчичным соусом

Свиная вырезка с горчичным соусом

35 分钟

Чили кон карне

Чили кон карне

40 分钟

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

1小时 30 分钟

显示所有