难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 garlic cloves
- 10 g fresh ginger root, thinly sliced
- 10 g fresh chillies, deseeded and cut into pieces
- 10 g sesame oil, toasted
- 800 g chicken legs, skin on, bone in, cut into pieces (3-4 cm)
- 20 g rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 15 g dark soy sauce
- 15 g rock sugar
- 30 g light soy sauce
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1382 kJ / 330 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
显示所有Chicken with Peppers and Rice
1小时
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55小时
Chicken and Avocado Arepas
1小时
South African curry mince
45 分钟
Meatballs with Tomato Sauce
45 分钟
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50 min
Curry chicken
1小时
Krispy fried chicken
25 分钟
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3小时 20 分钟
Tandoori chicken pizza
1小时 30 分钟
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 分钟
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1小时 15 分钟