难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 450 克 土豆 ，去皮切块
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 黄油
- 200 克 牛肉肉糜
- 80 克 洋葱 ，切末
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 200 克 面粉
- 适量 蛋液
- 适量 面包糠
- 适量 油 ，油炸用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1122 kJ / 268.2 kcal
- 蛋白质
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 41.7 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 89.1 mg
