难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g moelas
- 30 g sumo de limão
- 30 g sumo de laranja
- 50 g vinho branco
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de colorau
- 1 cravinho
- 3 dentes de alho esmagados
- 3 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 1 malagueta
- 250 g tomate em pedaços
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1363 kJ / 326 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 1 g
