设备与配件
苹果挞
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 片(蛋糕)
食材
派皮
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无盐牛油 冷藏,切块,额外准备涂抹用75 克
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面粉 额外准备洒粉用150 克
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盐1 小撮
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¼ 茶匙 香草精香草糖粉½ 茶匙
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水50 克
馅料
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苹果 (如: 澳洲青苹、布瑞本、粉红佳人、姬娜)900 - 1000 克
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糖30 克
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牛油10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 片(蛋糕)
蛋白质
2 g
热量
915 kJ /
218 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
30 g