Risotto burrata e piselli

Risotto burrata e piselli

4.6 188 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di porri la parte bianca a pezzi
60 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di piselli freschi sgranati
160 g
di acqua
970 g
di riso Carnaroli
320 g
di vino bianco
60 g
di burrata a pezzi
250 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di sale
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.6 g

热量 2431 kJ / 581 kcal

脂肪 27.1 g

膳食纤维 3.7 g

碳水化合物 67.7 g

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