难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g di cipolla
- 80 g di burro a tocchetti
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di Fontina a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3122.1 kJ / 745.7 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 63.9 g
- 脂肪
- 41.9 g
- 饱和脂肪
- 25.9 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 640.7 mg
替代食谱
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