Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

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准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
70 g
di latte
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di noce moscata grattugiata
1 pizzico
di burro
60 g
di semolino di grano
250 g
tuorli
2

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 15.3 g

热量 1632 kJ / 390 kcal

脂肪 19.8 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 40.3 g

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