难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1000 g di acqua
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1410 kJ / 337 kcal
- 蛋白质
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
显示所有Pasta e fagioli
40 分钟
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 分钟
Minestra lenticchie e spinaci
50 分钟
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 分钟
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 分钟
Cous cous con verdure invernali
40 分钟
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 分钟
Gnocchi zucca e salmone
1小时 5 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 分钟
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 分钟
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 分钟
Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi
50 分钟