难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Strascinati
- 400 g di semola di grano duro
- 270 di acqua
- 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
- 200 g di mollica di pane, preferibilmente di semola, a tocchetti
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di peperoni cruschi
- 1 spicchio di aglio
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4417.1 kJ / 1055 kcal
- 蛋白质
- 23.9 g
- 碳水化合物
- 108.3 g
- 脂肪
- 56.3 g
- 饱和脂肪
- 7.9 g
- 膳食纤维
- 10.2 g
- 钠
- 1 mg
替代食谱
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