难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et 1 noisette pour la poêle à blinis
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 50 g de farine de froment
- 70 g de farine de sarrasin
- du sel
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2154 kJ / 518 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 34 g
