难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Paneer - ser indyjski
- 1800 g mleka, świeżego, 3,2% tłuszczu
- 30 g białego octu winnego
- 1 szczypta soli
- olej, do smażenia
Curry
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
- 4 goździki
- 30 g oleju
- 250 g pomidorów, dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki liści kolendry, świeżych, drobno posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g mleczka kokosowego
- 400 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2145 kJ / 512.7 kcal
- 蛋白质
- 14.7 g
- 碳水化合物
- 25.3 g
- 脂肪
- 38.7 g
替代食谱
显示所有Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 分钟
Wytrawne racuchy z grzybami
40 分钟
Wegańskie "chili con carne"
1小时
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25 分钟
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 分钟
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45 min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 分钟
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1小时 30 分钟
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1小时
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 分钟
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 分钟