Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

4.7 1.6K 评分
准备工作 40 分钟
总数 9小时 30 分钟
16 porcji

食材

Biszkopt kakaowy
  • mąki pszennej typ 450
    80 g
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    40 g
  • jajek
    5
  • cukru
    140 g
  • soli
    1 szczypta
Blat orzechowo-bezowy
  • orzechów włoskich, łuskanych, połówek
    250 g
  • białek
    5
  • cukru
    200 g
    200 g drobnego cukru
  • soli
    1 szczypta
  • mąki pszennej
    1 łyżka
  • skrobi ziemniaczanej
    1 łyżka
Budyń
  • mleka w temp. pokojowej
    500 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    20 g
    40 g cukru wanilinowego
  • cukru
    100 - 200 g
  • mąki pszennej
    50 g
  • skrobi ziemniaczanej
    50 g
  • żółtka
    3
Krem budyniowo-maślany
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    250 g
  • likieru migdałowego, np. amaretto
    40 - 50 g
Przygotowanie tortu
  • espresso, zaparzonego ostudzonego
    200 - 250 g
Polewa czekoladowa
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
    100 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • miodu
    5 g
  • orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji

难易度

高级


营养价值 每 1 porcję

161.6 mg
蛋白质 9.5 g
热量 2272.3 kJ / 542.7 kcal
脂肪 31.3 g
膳食纤维 1.6 g
饱和脂肪 13.6 g
碳水化合物 56 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有