设备与配件
Tort Marysieńka
准备工作 40 分钟
总数 9小时 30 分钟
16 porcji
食材
Biszkopt kakaowy
-
mąki pszennej typ 45080 g
-
kakao naturalnego, niesłodzonego40 g
-
jajek5
-
cukru140 g
-
soli1 szczypta
Blat orzechowo-bezowy
-
orzechów włoskich, łuskanych, połówek250 g
-
białek5
-
200 g drobnego cukrucukru200 g
-
soli1 szczypta
-
mąki pszennej1 łyżka
-
skrobi ziemniaczanej1 łyżka
Budyń
-
mleka w temp. pokojowej500 g
-
40 g cukru wanilinowegocukru waniliowego, wykonanego w TM20 g
-
cukru100 - 200 g
-
mąki pszennej50 g
-
skrobi ziemniaczanej50 g
-
żółtka3
Krem budyniowo-maślany
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki250 g
-
likieru migdałowego, np. amaretto40 - 50 g
Przygotowanie tortu
-
espresso, zaparzonego ostudzonego200 - 250 g
Polewa czekoladowa
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki100 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu100 g
-
miodu5 g
-
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
难易度
高级
营养价值 每 1 porcję
钠
161.6 mg
蛋白质
9.5 g
热量
2272.3 kJ /
542.7 kcal
脂肪
31.3 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
13.6 g
碳水化合物
56 g
您可能还喜欢...
显示所有Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
1小时 30 分钟
Klasyczny jabłecznik
1小时 30 分钟
Sernik rosa
1小时 30 分钟
Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego
2小时 30 分钟
Jagodzianki
3小时 30 分钟
Rogaliki z marmoladą
50 分钟
Sernik królewski
4小时 35 分钟
Szybkie ciasto ze śliwkami
1小时 10 分钟
Sernik z żurawiną
10小时
Sernik wiedeński
9小时 45 分钟
Pączki
1小时 20 分钟
Ciasteczka maślane
40 分钟