Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

4.5 139 评分

准备工作 40 分钟

总数 13小时 50 分钟

12 kawałków

食材

Gruszki w winie

czerwonego wina półsłodkiego
700 g
cukru
130 g
miodu
60 g
laski cynamonu przełamane na pół
2
goździków
5
pomarańczy (可选的) ekologicznej
3 - 4 plastry
gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
5 - 6

Spód

ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
250 g
orzechów włoskich, łuskanych
50 g
masła pokrojonego na kawałki
80 g

Masa serowa

cukru
150 g
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
250 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g
sera mascarpone podzielonego na kawałki
400 g
twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
400 g
jajka
4

Polewa czekoladowa z winem

gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
100 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
70 g
czerwonego wina półsłodkiego
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 kawałek

钠 88 mg

蛋白质 15 g

热量 3087 kJ / 737 kcal

脂肪 50 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 30 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

JESIEŃ 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1小时 30 分钟

Klasyczny jabłecznik

Klasyczny jabłecznik

1小时 30 分钟

Sernik rosa

Sernik rosa

1小时 30 分钟

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

2小时 30 分钟

Jagodzianki

Jagodzianki

3小时 30 分钟

Rogaliki z marmoladą

Rogaliki z marmoladą

50 分钟

Sernik królewski

Sernik królewski

4小时 35 分钟

Szybkie ciasto ze śliwkami

Szybkie ciasto ze śliwkami

1小时 10 分钟

Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

10小时

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

9小时 45 分钟

Pączki

Pączki

1小时 20 分钟

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

40 分钟

显示所有