Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

4.4 176 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g
di acqua
500 g
di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (2 cm)
60 g
olio extravergine di oliva
10 g
di pancetta a cubetti
80 g
di zucchine a cubetti (1 cm circa)
250 g
di spaghetti
320 g
uova
3
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 703.5 mg

蛋白质 23 g

热量 1605.6 kJ / 383.5 kcal

脂肪 19.3 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 6.9 g

碳水化合物 28.9 g

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