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Pad thai con pollo

Pad thai con pollo
3.8 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 porzioni
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食材

  • di vermicelli di riso secchi
    200 g
  • olio di arachidi
    3 cucchiaio
  • di arachidi, tostate, non salate
    40 g
  • di zucchero di palma
    1 cucchiaio
  • di salsa di pesce
    1 cucchiaio
  • di salsa di soia
    1 cucchiaio
  • di pasta di tamarindo
    2 cucchiai
  • di acqua + acqua bollente per mettere in ammollo gli spaghetti
    170 g
  • di chili in polvere
    ½ cucchiaino
  • di carote a pezzi (3 cm)
    80 g
  • di scalogno tagliato a metà
    60 g
    60 g di cipollotti, a pezzi (3 cm)
  • spicchi di aglio
    2
  • di petto di pollo a strisce (1 cm)
    200 g
  • di tofu compatto a cubetti (1 cm)
    200 g
  • di germogli di soia freschi
    200 g
  • uovo sbattute
    2
  • lime a spicchi, per guarnire
    2
  • peperoncino rosso, secco, macinato per guarnire

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 30 g
热量 1968 kJ / 470 kcal
脂肪 26 g
碳水化合物 28 g

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