难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
1
mazzetto di erbe aromatiche miste, fresche, le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
(可选的)
或 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste, secche (可选的) - 1 spicchio di aglio (可选的)
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di grani di pepe nero (o in polvere)
- 700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 60 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 5 - 6 chiodi di garofano
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 502 kJ / 120 kcal
- 蛋白质
- 25.4 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Spätzli alla crema di verza
无评分
Polpette al sugo
45 分钟
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1小时
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
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Lasagne
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Polpettone di carne ai funghi
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Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso
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