Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

4.9 41 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 vasetti

食材

Sugo al radicchio

di cipolla in quarti
40 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di radicchio rosso di Verona a listarelle
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Besciamella

di latte
400 g
di farina tipo 00
40 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di burro
20 g

Terminare la preparazione

di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (10x10 cm)
80 g
di provola affumicata a fettine
120 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g
di acqua
600 g

难易度

中级

营养价值每 1 vasetto

蛋白质 19.5 g

热量 1933 kJ / 462 kcal

脂肪 29.6 g

膳食纤维 2.2 g

碳水化合物 29.3 g

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