搜索
Sauce béarnaise
TM5 TM6

Sauce béarnaise
4.0 (37 评分 )
马上体验

食材

  • 60 g d'échalotes (3 environ), pelées et coupées en morceaux
  • 2 c. à soupe d'estragon frais, haché
  • 1 c. à café de poivre mignonnette
  • 100 g de vinaigre d'estragon
    或 100 g de vinaigre de vin blanc
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe d'eau froide
  • 220 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
营养价值
每 1 portion
热量
1021 kJ / 248 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
2 g
脂肪
26 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

(27)

12小时

Bolognaise express

Bolognaise express

(105)

20 分钟

Vinaigrette aux fines herbes

Vinaigrette aux fines herbes

(29)

10 min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

(4)

55 分钟

Pesto aux fanes de carotte

Pesto aux fanes de carotte

(93)

10 min

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

(33)

1小时 20 分钟

Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

(63)

10 min

Sauce au tahin

Sauce au tahin

(9)

5 min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

(113)

20 分钟

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

(22)

20 分钟

Pesto de chou kale, noix et sésame

Pesto de chou kale, noix et sésame

(46)

15 min

Tartinade de lentilles corail aux noix

Tartinade de lentilles corail aux noix

(31)

15 min

 显示所有