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Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara
4.5 92 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

Spatzle agli spinaci
  • di acqua
    650 g
  • di spinaci in foglia surgelati
    400 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    300 g
Condimento
  • di cipolla
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pancetta affumicata a cubetti
    160 g
  • uova
    2
  • di pecorino grattugiato
    80 g
    80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 30.6 g
热量 2682 kJ / 641 kcal
脂肪 30.4 g
膳食纤维 3.7 g
碳水化合物 61.3 g

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