Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate

4.5 20 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 40 分钟

25 pezzi

食材

Cipolle caramellate

di olio extravergine di oliva
25 g
di cipolle rosse in quarti
500 g
peperoncino piccante fresco a listarelle
½ - 1
di zucchero di canna
200 g
di sale
1 cucchiaino
di aceto di vino rosso
200 g

Focaccine

di acqua
400 g
di latte scremato
100 g
di lievito di birra fresco
6 g
zucchero
5 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di farina manitoba
250 g
di farina tipo 00
150 g
di sale
7 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 207.3 mg

蛋白质 2.3 g

热量 517.7 kJ / 123.6 kcal

脂肪 3.2 g

膳食纤维 0.6 g

饱和脂肪 0.4 g

碳水化合物 21.4 g

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