Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

4.1 30 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Schweinelende in Scheiben (1 cm)
450 g
Champignons in Scheiben
100 g
Wermut trocken
75 g
75 g Madeira
Milch
100 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
grobkörniger Senf
2 TL
scharfer Senf
1 TL
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
1 Prise
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
2 EL
2 EL Sahne
Speisestärke
1 geh. EL
frische Petersilie abgezupft, zum Garnieren
2 - 3

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 28 g

热量 961 kJ / 230 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Das Kochbuch 131 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2 h 20 min

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

2 h 10 min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1 h 35 min

Hähnchenbrust pizzaiola

55 min

Spaghetti Carbonara

35 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Schnelles Thai-Hühnchencurry

40 min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1 h

Reistopf mit Schweinefleisch

1 h

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 h

Risottata mit Huhn und Pilzen

40 min

显示所有