设备与配件
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
Paprikaschoten mit Reis
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rinderhackfleisch300 g
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Toastbrot geviertelt2 Scheiben
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Senf20 g
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Salz½ TL
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Paprika, süß1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Ei1
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Paprika Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt4
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Wasser1200 g
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2 Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Reis250 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
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passierte Tomaten500 g
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Tomatenmark50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 TL
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Zitronensaft1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
28 g
热量
2633 kJ /
629 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
8.9 g
碳水化合物
77 g
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