难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 5 g de beurre, pour les ramequins
- 3 œufs
- 100 g de crème
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de curry en poudre
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 60 g de farine de blé
- 150 g de fromage, type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 744.1 kJ / 179 kcal
- 蛋白质
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 饱和脂肪
- 7.4 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 298.4 mg
替代食谱
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Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15 min
Galettes de pomme de terre
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Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
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Flans de courge au gorgonzola et aux noix
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Quiche au parmesan et à la ciboulette
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