设备与配件
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
18 Stück
食材
Teig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Zucker70 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Milch220 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben100 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Zucker120 g
-
Zimt, gemahlen1 ½ TL
-
Marzipan in Stücken100 g
-
Kürbiskerne80 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
6 g
热量
1103 kJ /
263 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
35 g
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