Toastbrot

4.3 (11 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 25 分钟

总时间 16小时

份量 1 komplettes Rezept

食材

150 g Wasser
1 Stückchen frische Hefe, erbsengross (1 g)
150 g Brotmehl

140 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
pflanzliches Öl zum Einfetten
10 g frische Hefe
40 g Butter, kalt, in Stücken
30 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
2 TL Salz (10-12 g)

营养价值: 每 1 komplettes Rezept
热量: 7880 kJ / 1882 kcal
蛋白质: 47 g
碳水化合物: 326 g
脂肪: 38 g
膳食纤维: 15.6 g

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