难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Cheesecake
- 1 EL Öl für die Springform
- 100 g Zucker
- 200 g Nuss-Stängeli
- 100 g Butter
- 120 g Nuss-Stängeli, quer halbiert, für den Rand
- 250 g Vollrahm
- 5 Blätter Gelatine, 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, abgetropft
- 180 g Naturjoghurt
- 200 g Doppelrahmfrischkäse nature
- 2 Zitronen, unbehandelt, nur abgeriebene Schale
Zitronencreme
- 150 g Zitronensaft
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 100 g Butter, in Stücken (1 cm)
- 1 Prise Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1829 kJ / 442 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 32 g