难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de tofu fumé, détaillé en cubes (1 cm)
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 120 g de blanc de poireau, coupé en fines rondelles
- 120 g de chou-fleur, coupé en bouquets
- 120 g de brocoli, coupé en morceaux
- 100 g de crème de coco
- herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1257.8 kJ / 301.8 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
替代食谱
显示所有
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Gratin de champignons
30 分钟
Palak paneer au fromage
30 分钟
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1小时 20 分钟
Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Lasagne sans pâte aux légumes
1小时 30 分钟
Pizza chèvre-miel
1小時 50 分
Falafels
24h
Moussaka grecque
1小时 20 分钟
Mahjouba (crêpes farcies)
2小時 50 分
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1小时
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 分钟