Potée végétarienne

Potée végétarienne

4.6 221 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

de cumin en poudre
2 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de graines de sésame blanc
1 c. à café
d'huile d'olive
35 g
de tofu fumé détaillé en cubes (1 cm)
200 g
d'oignons coupés en deux
150 g
d'ail
1 gousse
de gingembre frais
15 g
de curcuma en poudre
1 c. à café
d'eau
600 g
cube de bouillon de légumes
1
de carottes coupées en morceaux
200 g
de pommes de terre coupées en morceaux
200 g
de fenouil coupé en morceaux
200 g
de blanc de poireau coupé en fines rondelles
120 g
de chou-fleur coupé en bouquets
120 g
de brocoli coupé en morceaux
120 g
de crème de coco
100 g
herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10.2 g

热量 1257.8 kJ / 301.8 kcal

脂肪 19.2 g

膳食纤维 6.2 g

碳水化合物 18.5 g

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