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Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert
4.3 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 500 g d'eau
  • 3 ailes de raie
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g de poivre vert en saumure
    5 g de poivre vert, frais
  • 3 branches de persil frais équeutées
  • 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 19.8 g
热量 566 kJ / 134.2 kcal
脂肪 5.3 g
膳食纤维 0.5 g
碳水化合物 1.5 g

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