设备与配件
Assiette de vanets
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
échalote coupée en deux1
-
gousses d'ail pelées et dégermées2
-
de beurre20 g
-
tomate épépinée et coupée en petits cubes1
-
de persil frais ciselé1 c. à soupe
-
150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Pratde vin blanc150 g
-
de noix de pétoncle type vanets1000 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
448 kJ /
108 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
4 g
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