难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g de carotte, coupée en tronçons
- 4 gousses d'ail
- 80 g de farine de sarrasin
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 370 g betteraves cuites, coupées en morceaux
- 10 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
- 3 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de graines de lin brun
- 20 g de graines de courge
- 10 g de psyllium blond en poudre (voir "Conseil(s)")
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 441.4 kJ / 105.2 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
替代食谱
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Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Moussaka grecque
1小时 20 分钟
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2小时 15 分钟
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 分钟
Gratin de brocoli au parmesan
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Gratin de chouchous
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Colombo de légumes
1h 5 min
Quiche courgette-épinard à la feta
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Lentilles à la marocaine
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Crumble style indien
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Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
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Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
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