Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0 19 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

échalote pelée et coupée en quatre
1
d'eau
1100 g
de lentilles vertes sèches du Puy
200 g
du sel
œufs à température ambiante
4
de radis roses coupés en deux dans la longueur
200 g
citrons jaunes non traités coupés en tranches
2
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de moutarde
1 c. à soupe
de vinaigre
1 c. à soupe
du poivre moulu
de mélange de jeunes pousses de salade
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 21 g

热量 1538 kJ / 367 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 29 g

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