难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 200 g di cimette di broccoli
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 50 g di gherigli di noci
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo linguine
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2246.9 kJ / 537.2 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
替代食谱
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Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1小时
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 分钟
Spaghetti alle vongole
4h 40 min
Risotto ai frutti di mare
45 分钟
Risotto Castelmagno e nocciole
30 分钟
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 分钟
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1小时 10 分钟
Lasagne classiche
2小时
Penne al sugo di calamari
40 分钟
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
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Ziti spezzati con ragù genovese
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Pasta verze e pancetta
40 分钟