难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços pequenos
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- 150 g talo de aipo cortado em lâminas
- 150 g cenoura cortada em palitos
- 200 g brócolos, só os floretes
- 200 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 10 g gengibre cortado em palitos
- 5 g curcuma fresca cortada em palitos
- 1250 g água
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1 pitada de pimenta
-
100
g couve-portuguesa
或 100 g couve kale - 150 g couve roxa cortada em pedaços
- 35 g azeite
- ½ limão, só o sumo
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 295 kJ / 71 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Sopa de brócolos com croutons
1小时
Sopa 2 feijões
45 分钟
Sopa de grão e coentros
40 分钟
2 purés de legumes - introdução da batata-doce e da abóbora
30 分钟
Creme de legumes com sementes de abóbora
40 分钟
Sopa de feijão encarnado com abóbora
30 分钟
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 分钟
Sopa de batata e cogumelos secos
30 分钟
Sopa de tomate
45 分钟
Gaspacho de tomate e melancia
5 分钟
Creme de abóbora e maçã
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Creme de couve-flor com floretes assados
45 分钟