Velouté de légumes et crème caramel

Velouté de légumes et crème caramel

3.9 206 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 20 分钟

6 portions

食材

Les crèmes caramel

de lait
300 g
de sucre en poudre
60 g
de sucre vanillé maison
10 g
œufs
3

Le velouté de légumes

oignon coupé en deux
1
ail
1 gousse
d'huile d'olive
10 g
de sel
1 pincée
courgette coupée en morceaux
1
tomate coupée en deux
1
poireau coupé en tronçons
½
d'eau
500 g
carottes coupées en morceaux
5

Le dressage

de caramel liquide
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7.5 g

热量 742.5 kJ / 176.2 kcal

脂肪 6.2 g

膳食纤维 3.7 g

碳水化合物 23.3 g

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