Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.0 30 评分

准备工作 40 分钟

总数 45 分钟

6 porzioni

食材

di pane secco a pezzi
320 g
di salvia fresca lavate
10 foglie
di acqua
300 g
di farina integrale + q.b.
60 g
di sale
2 pizzichi
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di Parmigiano reggiano a pezzi
60 g
di zucchine a tocchetti
80 g
di carote pelate e a pezzi
80 g
di pomodoro a pezzi
60 g
foglie di basilico fresche lavate e asciugate
5
di pinoli
20 g
olio extravergine di oliva
50 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.6 g

热量 1477 kJ / 353 kcal

脂肪 14.9 g

膳食纤维 3.6 g

碳水化合物 44.2 g

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