![Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/535A47A3-52A8-4DB8-8742-2D21D1160B91/Derivates/d6e73ac8-2e03-451b-a15e-8cdbd62659f9.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ciasto
- 200 g mąki gryczanej, Melvit
- 50 g mąki ryżowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 180 g wody
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- ¼ łyżeczki soli
Konfitura z cebuli
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 25 g miodu, płynnego
- 10 - 15 g octu balsamicznego
-
½
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
或 ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 1 łyżeczka soli
- 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 łyżka słonecznika łuskanego
- rukola, ilość do podania
- oliwa z oliwek, aromatyzowana, np. rozmarynem, ilość do podania (可选的)
- 营养价值
- 每 1 kawałek
- 热量
- 1258.1 kJ / 300.5 kcal
- 蛋白质
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 37.8 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
显示所有Placek lotaryński
45 分钟
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1小时 55 分钟
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1小时 55 分钟
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3小时
Quiche z resztkami serów
1小时 50 分钟
Precle
1小时
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1小时 45 分钟
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15 min
Podpłomyk cztery sery
55 分钟
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1小时
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1小时 40 分钟
Quiche ze szparagami
1小时 35 分钟