设备与配件
Roggenbrot (pane austriaco)
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 porzioni
食材
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di acqua300 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di farina tipo 0150 g
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di farina di segale350 g
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di sale15 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.4 g
热量
1364 kJ /
326 kcal
脂肪
4.4 g
膳食纤维
5.4 g
碳水化合物
61.2 g