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Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
4.0 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 pezzi
马上体验

食材

  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di acqua
    350 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di farina di segale
    300 g
  • di farina tipo 0
    300 g
  • di sale
    10 g
  • di semi di finocchio
    1 cucchiaino
  • di semi di cumino
    1 cucchiaino
  • di fieno greco
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 12.5 g
热量 1749 kJ / 418 kcal
脂肪 7.7 g
膳食纤维 6.1 g
碳水化合物 74.7 g

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意大利

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