Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3.8 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

4 Portionen

食材

Brote

Wasser kalt
370 g
Zucker
10 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Salz
2 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
3 EL

Lammcurry

Zwiebeln geviertelt
250 g
Öl
30 g
Knoblauchzehen
4
frischer Ingwer (10 g)
1 Stück
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Garam Masala
1 ½ EL
Currypulver
1 TL
Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
1 Prise
Salz
1 ½ - 2 TL
stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
1 Dose
Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
800 g
Wasser
400 g
Erdäpfel, festkochend in Stücken (3x3 cm)
300 - 400 g
Koriander, frisch gehackt
2 EL
Limettensaft
2 EL
Limette in 4 Spalten
1

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 48 g

热量 4579 kJ / 1095 kcal

脂肪 43 g

膳食纤维 9 g

碳水化合物 130 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Food Truck 25 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2小时 40 分钟

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1小时 30 分钟

Chimichangas

Chimichangas

45 分钟

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3小时 10 分钟

Meatballs Tikka Masala

Meatballs Tikka Masala

50 分钟

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1小时 30 分钟

Orientalischer Lammeintopf

Orientalischer Lammeintopf

1小时 10 分钟

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2小时 15 分钟

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2小时 45 分钟

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1小时 45 分钟

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1小时 25 分钟

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1小时 30 分钟

显示所有